A horticultura na educação infantil

A horticultura nada mais é do que a produção e o cultivo de hortas e plantações de hortaliças, e pode também ser usado como técnica e projeto pedagógico em escolas.

A horta na escola tem como principais objetivos demonstrar às crianças a importância dos valores nutritivos dos alimentos cultivados, fazer com que os pequenos possam refletir a respeito das sobras e desperdício de alimentos, mostrá-los as diferentes hortaliças e ensiná-los como manusear as plantações.